误区一、减重就是减体重

健康减重是要减掉体内各部位多余的脂肪，从而达到改善体形、治疗肥胖并发症、提高生活质量的目的。一些人在减重过程中，一味追求体重下降，因而采取节食、服用致泻剂等极端做法，结果效果不明显，体重反弹，更影响身体健康。

误区二、减重越快越好

脂肪的积累是一个长期的过程。同样，要减轻它也需要耐心和毅力，任何急于求成的想法都是不恰当的。减重成功的标志包括以下几个方面：体重减轻、形体改变、健康状态良好、外界评价好、并发症得到控制等。减重不是光减体重，更重要的是减少超标的体脂。况且减重速度不宜过快，一般每周减少0.5kg的速度比较安全。

误区三、减重就是不吃主食

不要认为限食就是单纯限制谷类主食量，不吃或少食谷类主食的观点和做法是不可取的。减重时也要保证蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比分别占总能量的15%—20%、60%—65%和25%左右。减少食物摄取量，是同时减少蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄取量，尤其是脂肪，不能只减谷类食物。

误区四、营养太多导致肥胖，所以要和鱼肉蛋奶说再见

为了达到减重的目的拒绝上述食品，只食用蔬菜或水果，不仅很难长时间坚持，而且身体由于摄入营养不均衡而健康受损。此外此类食品含有利于糖类、脂肪、蛋白质代谢的B族维生素，可加速热量的释放，更有利于减重。

误区五、饮水会使人发胖。所以减重期间要少喝水

饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱，导致人体能量吸收多、释放少。