中医解读糖尿病,食疗方请收好
发布时间:2021-07-15编辑:糖尿病属于中医“消渴”、“消瘅”的范围。
Ø 预防与调摄
1、积极配合医生治疗,严格控制血糖,定期复查相关项目,不随意听信小广告售药宣传,不服用无成份、无厂家、无国家卫生部批准文号的药品。
2、严格控制饮食,限制粮食、油脂、糖类食品。
3、以适量米、麦、杂粮、豆类、瘦肉、蔬菜、菌类、鸡蛋、牛奶等合理搭配。
4、戒烟、限酒。
5、保持情志舒畅、心态平和,克服各种紧张心理压力。
6、生活起居有规律,根据个人身体状况,坚持适度户外锻炼。
7、防止体重超重;保护好双脚,防止糖尿病足发生。
8、注意低血糖反应,(心慌、头晕、出汗、四肢酸软、饥饿感等),及时进食或含化糖块予以缓解。
9、用仙鹤草 30 克、山楂 10 克水煎服,每日可多次服,长期服用。
Ø 食疗药膳
一、合理膳食
1、禁吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
2、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3、多吃含钙的食物,如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
4、富含维生素 B 和维生素 C 的食物,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
二、保健食疗方
1、山药粥——将山药末和入半熟的粥内,再煮成粥,服食之,其比例为 1:4。要经常服用。
2、南瓜——鲜南瓜 250--500 克,加水煮熟食之。每日一剂,分 1--2 次服,疗程不限。
3、鲜番薯叶,冬瓜——鲜番薯叶 50 克,冬瓜 100 克,二者均切碎,加适量水炖熟,食用,每日一剂,疗程不限。
4、苦瓜——含有类似胰岛素的物质,有明显降糖作用。用法:以鲜苦瓜作菜食,每餐 1 百克,一日 3 次;或将苦瓜制成干粉,每次服十克,一日 3 次,据报道有效率 80%。
5、洋葱——其挥发油可降血糖。用法:每餐可炒食 1 个葱头,一日 2 次,炒时以嫩脆为佳,不可煮烂。
6、芹菜——是含碳水化合物最低的一种,民间自古流传治糖尿病。用法:鲜芹菜 5 百克,洗净捣烂挤汁,一日 2 次分服,连用有效。
7、番石榴——国外用它治糖尿病,已有十余年的历史。用法:每日可用鲜果 250 克、榨汁,分 3 次饭前服。