《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐知识宣传

发布时间:2017-05-25编辑:

一、食物多样,谷类为主

1、 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物。

2、每天摄取12种以上食物,每周25种以上。

3、每天摄入谷薯类食物250克-400克,其中全谷物和杂豆类50克-150克,薯类50克-100克。

4、食物多样、谷类为主是理想膳食模式的重要特征。

二、吃动平衡,健康体重

1、各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重

2、食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡

3、坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步

4、减少久坐时间,每小时起来动一动。

三、多吃蔬果、奶类、大豆

1、蔬菜水果是平衡膳食的主要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。

2、餐餐有蔬菜,每天至少300-500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。

3、天天吃水果,保证每天摄入200克-350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

4、每天吃奶制品,相当于液态奶300克。

5、经常吃豆制品,适量吃坚果。

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

1、鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量;

2、 每周吃鱼280-525克,畜禽肉280-525克,蛋类280-350克,平均每天摄入总量120-200克;

3、优先选择鱼和禽;

4、吃鸡蛋不弃蛋黄;

5、少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。

五、少盐少油,控糖限酒

1、培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。

成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25-30克。

2、控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。

3、足量饮水,成年人每天7-8杯(1500-1700毫升),提倡饮用白开水和茶水;

4、不喝或少喝含糖饮料。

5、儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性酒精量≤25克/d,女性≤15克/d。

六、杜绝浪费,兴新食尚

1、珍惜食物,适量备餐,提倡分餐不浪费

2、选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式

3、食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透

4、学会阅读食品标签,合理选择食品

5、多回家吃饭,享受食物和亲情

6、传承优良文化,兴新食尚。

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